ダイエットしてるのになかなか体重が減らない…。
停滞期が終わらなくてつらい…。
ダイエットの停滞期に苦しんでいた時、胃腸炎になって体重が減りました。
胃腸炎になると一時的に体重が減るのですが、回復するとあっという間に体重が減るのがいつものパターン。
そう思って私がやってみたのが「雑炊ダイエット」。
胃腸炎になった後１週間ほど、せっせと雑炊を食べ続けたところ、胃腸炎で減った体重をキープ！
胃腸炎になる前より2kg近くのダイエットに成功っ！
この経験から、雑炊ダイエットは正しく行えば
健康的に痩せられるダイエット方法と知った私。
効果的な雑炊ダイエットのやり方を研究してみましたので、ご報告しますっ！
- 雑炊ダイエットの効果的なやり方が知りたい
- 雑炊ダイエットのレシピが知りたい
- 雑炊ダイエットのメリットとデメリット
Contents
雑炊でダイエット！効果的な方法とタイミング
で、雑炊でダイエットってどうやるの？
ダイエット中に何度か雑炊ダイエットをやってみて、雑炊ダイエットを取り入れるベストなタイミングを見つけました！
- 食べすぎた時・体重が増え気味な時
- 便秘の時
- 停滞期の時・タイムリミットがある時
毎日雑炊では飽きてしまうので、期間を決めて雑炊ダイエットにチャレンジしてみるのがよさそう。
雑炊ダイエットを取り入れると効果手なタイミングをご紹介します。
食べすぎた時・体重が増え気味な時
ダイエット中だって、外食することやたくさん食べたい時だってありますよね。
飲み過ぎたり食べすぎたりした時、
体重が増え気味な時の調整メニューとして、雑炊を活用しています！
便秘の時
便秘の時は雑炊を作って食べてみるのがおすすめ！
雑炊に野菜やキノコなどをたっぷり入れれば、食物繊維豊富で便秘もスッキリ解消です。
味付けに味噌やキムチなどの乳酸菌をプラスするのも腸に優しくおすすめです。
食物繊維+乳酸菌を追加すれば、便秘スッキリ！
停滞期の時・タイムリミットがある時
ダイエットの停滞期、体重が減らなくてつらい…。
健康診断の前など、「この日までに体重を落としたい」というリミットがある。
そんな時には、期間限定で夕食を雑炊に置き換えてみると体重がストンと落ちてくれます。
3日〜5日ほど夕食を雑炊に置き換えるだけで、便秘がスッキリ解消して体重にも変化が現れるはずです！
アレンジ自由自在！栄養満点ダイエット雑炊レシピ
効果的な方法がわかったところで、
ダイエットの効果抜群の雑炊の簡単な作り方をご紹介します！
基本のレシピ
基本の出汁
| 水 | 300ml |
|---|---|
| 料理酒 | 大さじ１ |
| にんにくチューブ | 2〜3cm |
| しょうがチューブ | 2〜3cm |
| 顆粒調味料※ | 小さじ１ |
※だしの素 or 鶏ガラスープの素
野菜
大根、ねぎ、こまつな、キノコ、ワカメなどお好みで。
タンパク質
豆腐、肉、魚などお好みで。
ごはん
白米、玄米など。100g(ご飯茶碗軽く１杯)程度。
上記の基本の出汁+野菜+タンパク質を全部まとめて鍋に入れて、グツグツ煮込む。
野菜に火が通ったら、最後に溶き卵１個を落とす。
卵に火が通ったら完成！
最後に、お好みで豆板醤、味噌、キムチなどを入れてもOK。
ご飯100gでも量がかなり増えます。
もっとラクに雑炊を作る裏技
前日の残りの味噌汁を使えば、味付けいらずで簡単に美味しい雑炊を作ることができます！
電気圧力鍋に全ての材料を放り込んで1分圧力をかけるだけでも、簡単に雑炊を作ることができます。
市販の雑炊を活用
自分で雑炊を作るのは大変…でも雑炊でダイエットしたい！
という方にはこちらがおすすめ。
時間がない時のために常備しておきたいっ
雑炊ダイエットのメリットとデメリット
雑炊ダイエットにはデメリットはないのかな？
雑炊でダイエットするメリットとデメリットをご紹介します。
雑炊ダイエットのメリット
雑炊ダイエットのメリットは5つ
- 満腹感がある
- 早食いを防げる
- 体が温まって代謝アップ
- 作るのが簡単
- 栄養満点にできる
それぞれ説明していきます！
満腹感がある
ごはんの量をいつもより少なくしても水分で膨らむので量が増えます。
低カロリーなのに満腹感を感じやすく、ダイエットにぴったり！
早食いを防げる
食べ始めてから満腹を感じるまでには15分〜20分ほど時間がかかります。
雑炊なら、熱くて一気に食べられない…
必然的に早食いを防げます！
体が温まって代謝アップ
温かい雑炊を食べることで体が温まり、代謝アップにつながります。
雑炊にしょうがを入れると、さらに体が温まるのでダイエットに効果的。
作るのが簡単
水と具材をいろいろお鍋に放り込んで煮込むだけ！
とっても作るのが簡単です。
栄養満点にできる
野菜・きのこ・豆腐・卵…なんでも入れられるのが雑炊のいいところ。
具材をたくさん入れれば、簡単に栄養満点な雑炊が出来上がります！
雑炊ダイエットのデメリットと解決法
雑炊ダイエットのデメリットは3つ。
- 飽きる
- 消化がよく、すぐお腹が空く
- 食材の準備が面倒
解決方法をご紹介します！
飽きる
毎日毎日雑炊を食べていたら、いくら体に良くても飽きてしまいますよね。
健康的にダイエットするには、体だけじゃなく心も喜ぶ食事にしたいもの。
- 飽きないために、1日1食まで or 数日に1回ペースにしてみる。
- アレンジで味を変える
雑炊のアレンジ方法は後半で説明しますね！
消化がよく、すぐお腹が空く
雑炊は満腹感を感じやすいとは言っても、低カロリー低脂質。
消化が良くお腹が空きやすい。
たんぱく質は、三大栄養素(炭水化物・脂質・たんぱく質)の中で一番腹持ちがいい栄養素！
野菜の中の食物繊維も消化を遅らせる効果があります。
雑炊にはたんぱく質(豆腐・卵・肉・魚など)と野菜を多めに入れよう
食材の準備が面倒
具沢山にしたい場合、いろんな具材を切るのが大変！
いろんな種類を入れたいけど、使い切る前に腐らせてしまう…。
そんな時は切った野菜の冷凍ストックを作っておくと便利です。
凍った野菜をお鍋に入れてグツグツ煮込むだけで、
いろんな種類の野菜が入った具沢山雑炊を簡単に作ることができます。
野菜を買いに行くのも切るのも大変、という時はカット野菜の宅配サービスが便利です。
食材は事前に切って冷凍しておく。カット野菜を利用する。
まとめ。雑炊ダイエットの効果的なやり方
雑炊ダイエットの効果的なやり方まとめです！
どんな時に食べたら良いのか？
- 食べすぎた時・体重が増え気味な時
- 便秘の時
- 停滞期の時・タイムリミットがある時
雑炊ダイエットの最大の魅力は、
しっかり栄養をとりつつ健康的にダイエットできるところ。
ダイエット中でも空腹を我慢する必要がない雑炊ダイエット。
食べることが大好き、健康的に痩せたい方はぜひ試してみてください！
